一加一天然面粉董事长王刚指出,虽然“没有添加剂,就没有食品工业”,但很多之前被认为合法、安全的食品添加剂,最终还是被取消了,因为它们对人体有害,甚至有些还会致癌。“不添加”更安全,“不添加”更健康,“不添加”更负责任。这也是一加一天然面粉坚持不加任何添加剂的根本原因。
天然食品联盟的成立,从很大程度上促进了食品安全的健康发展,同时也建立了河南消费者对联盟的公信力。该联盟后续的发展还需要持续关注,如果能严格按照联盟章程执行,始终坚持“只减不加”的经营理念,肯定会推动河南食品安全进程,同时又能抱团打造一批天然食品品牌。