合肥农交会今日开幕 全球超3000家企业参展

　　[展馆]首次用“互联网+”技术

　　据了解，全省16个市单独设立展厅，展示和销售各地特色农产品，此外，还设立高新技术产学研展厅、金融机构展厅、绿色攻关模式展厅、全程社会化服务展厅、电子商务及物联网展示、有机农业展厅、重点龙头企业展厅、台湾展厅、国外展厅、合作社展厅等。其中，首次把“互联网+”技术嵌入农交会，电子商务及物联网展厅将对“B2B、B2C、O2O”等进行大平台对接展示；有机农业展厅对有机食品全程质量追溯进行展示；国外展厅有以色列、斯洛伐克、瑞典等农业企业参展。

　　[展品]五谷杂粮做成十二生肖

　　走进合肥展区，一个巨大的精美果篮“扑面而来”，这个庞大的果篮共有四层，最上层是由盛开的八朵花瓣围绕火龙果球的造型，第二层由六大区域的精美蔬菜瓜果构成“希望的田野”组图，第三层由特色果蔬、十二生肖立体像、精品蔬菜组合和市民创意农产品组成，第四层是充满农趣的果蔬、花卉活株盆栽，五颜六色的农产品吸引了大家的眼球。最令人啧啧称奇的是十二生肖立体像，用小米、绿豆、黄豆、糯米等做成猪、羊、鸡等十二生肖的外观，栩栩如生，一些小朋友以为鸡身上是真的羽毛，赶紧用手去摸摸看，结果发现是红豆和糯米。果篮里还用红豆、绿豆、大米等摆出了一个合肥市的地图，合肥市区以及肥东、肥西等清楚的显现出来。细细数来，果篮里有火龙果、哈密瓜、圣女果、樱桃萝卜、杭椒、小南瓜、洋葱、茯苓等上百个品种，还有观音菜、鱼腥草、穿心莲、红叶甜菜等几十种特种蔬菜，大家可以去看一看、认一认，有多少是见过的、多少是从来没见过的。

　　直径1.1米灵芝卖8.8万

　　在安徽省供销合作合作社联合社展区，当一个超大灵芝被运送到展区时，附近的人都立即被吸引过来，“这么大的灵芝，从来没见过”。原来，这是采用黄山悬崖峭壁自然灵芝的孢子，培育而成的“天都灵芝王”，其直径达到1.1米，拍卖价高达8.8万元。除了这个超大“灵芝王”，还有黑牡丹灵芝，既可以摆放在办公室、客厅，又可以食用，而且此次只培育出一株，拍卖价5000元。

　　“动物馒头”可爱又好吃

　　“远看是刺猬，近看还是刺猬，吃起来是馒头！”淮北展区的一家企业工作人员开玩笑说。原来，这是该企业开发出的花样馒头，最普通的馒头被做成了各种各样的“造型”，让人不忍下口。“这是刺猬，这是小白兔、寿桃、乌龟、小猪，这是北方人最爱吃的团圆，寓意着吉祥如意。”工作人员介绍起花样馒头来，头头是道，“上面的绿色是菠菜汁、红色是番茄汁、黄色是玉米汁，许多人第一眼看到花样馒头都以为是蛋糕，但这些都是地地道道的北方馒头。”据了解，这些花样馒头经过包装后，在零下18℃下可以保存12个月，“原来保质期短，只能在淮北市销售，现在保质期延长后，可以卖到全国，让大家都能尝到。”

　　紫薯怎么吃？蒸着吃、煮着吃，这都OUT了。在阜阳市展区，一个小小的紫薯被做出了5种保健食品，其价格从每斤几元卖到上百元一瓶，而且在市场上还供不应求。

　　别小看土里土气的紫薯，其含有丰富的蛋白质以及多种被人体易消化和吸收的氨基酸、维生素等，还有铁、硒等矿物质元素，另外，紫薯含有大量药用价值很高的花青素。界首市的一家科技企业种植了3万多亩新品种紫薯，从中提取出多种营养元素，生产出紫薯花青素咀嚼片、花青素粉、膳食纤维粉、花青素酒以及粉丝等产品，未来，花青素胶囊、口服液、面膜等最新产品将陆续上市。“仅以花青素咀嚼片为例，一瓶的出厂价就高达100多元，菜市场里的紫薯也升值了。”